Ingrédients : Des mangues juteuses, de l’eau, du sucre, un peu de gingembre râpé, un citron

Préparation :

–  Peler les mangues
–  Détaillez la chair en morceaux tout autour des noyaux
–  Mettez dans un mixeur les morceaux de mangue, le sucre, un peu d’eau, le gingembre râpé

–  Mixez jusqu’à obtention d’un liquide homogène et lisse ;
–  Aromatisez votre jus obtenu avec une cuillère à soupe de jus de citron fraichement pressé et mettez- le au frais.

Bon rafraichissement !

Recette proposée par Rita Bancé/Ouédraogo
Lefaso.net