Actualité

Recette du weekend : la fabrication du chocolat

Pour cette nouvelle recette, nous sommes allés à la rencontre du premier chocolatier du Burkina, chef André Balaya. Il nous présente pour la première fois le processus de fabrication du chocolat. (...)

Santė

Gestion des menstrues à l’école : « Regarde si ce n’est pas taché » !

Selon le Fonds des Nations unies pour la population (UNFPA), « la menstruation est un processus au cours duquel l’utérus évacue du sang et des tissus par le vagin ». Cette définition est simple, mais (...)

Cuisine

RECETTE DU WEEKEND : LE SOUMA

KADI est une vendeuse de pois de terre communément appelé SOUMA, dans le quartier Larlé de Ouagadougou. Pour ce numéro du weekend elle nous propose de découvrir le secret du SOUMA. Bon à savoir Le (...)

Portrait

Fatimata Diallo : Portrait de la championne du lait à Dori

A Dori, le lait a un visage féminin. Et c’est Fatimata Diallo la reine de la filière. Elle est aussi la championne du gapal. A la tête de la (...)
Vidėo de la semaine



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